Fokus på kvalitet og økologi
I Restaurant AKKC by MEST kan de bespise alt fra to til flere tusinde gæster.
For dem er kvaliteten af råvarer, smag, udseende og tilberedningsteknikker helt essentielt for et godt måltid – og de bestræber sig på at lave alt mad fra bunden og med fokus på kvalitet og økologi.
Det Økologiske Spisemærke
Restauranten har Det økologiske Spisemærke i bronze, hvilket betyder, at de har en samlet økologiprocent på mellem 30-60%.