Fælles-
spisning
En af de helt særlige ting ved Drivhuset er fællesspisning! Når du køber billetten, vælger du mellem vegansk eller med kød.
Vegansk*
Grøntsagsfrikassé sæsonens grøntsager i en cremet sauce med estragon og citron. Serveret med knuste kartofler toppet med persille, skalotteløg og syltede sennepskorn (VGA, GF).
Med kød
Langtidsbraiseret frilandsgris i svampe à la crème med sæsonens grøntsager. Serveret med knuste kartofler toppet med persille, skalotteløg og syltede sennepskorn (GF).
*Vælger du den veganske menu, sparer du miljøet for ca. 52% CO2e ift. retten med kød.
Ved allergener kontakt venligst Restaurant Podium inden arrangementet på [email protected].






